Lapis chiffon cake
coffee break
lapis chiffon さん
そのまま食べるとフワフワで、ギュッてしたら無くなってしまいそうなくらい。
「焼いたらどうなるの？」なんて聞いてみたら「美味しいよ！」と。
バターで焼いて作り置きのマーマレード、レモンの蜂蜜漬けやジンジャーシロップなどと一緒に。
焼いた表面はカリッとした食感とバターの風味、中はlapisさんのシフォンケーキのフワッと感と元々の美味しさ。
マーマレードなどの酸味も加わって美味しかったな〜。
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FLOWER COFFEE ROASTER
locally roasted
enjoyable moment at the FLOWER.
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